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Farine pour la pâtisserie PASTICCERIA, 1kg - MULINO CAPUTO—
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L'histoire
Farine pour la pâtisserie PASTICCERIA, 1kg - MULINO CAPUTO
Farine dédiée à la préparation de génoise, pâte brisée, biscuits et base dessert.
Pour quelles recettes ?
Caputo Pasticceria est un passepartout complet : la bonne pièce pour compléter toutes vos recettes sucrées !
TYPE : Farine 00
PROTÉINE : 11%
DURÉE DE CONSERVATION : 12 mois
Cuisson : W 200/220
ÉLASTICITÉ : P/L 0,60 /0,70
Description
Farine pour la pâtisserie PASTICCERIA, 1kg - MULINO CAPUTO
Farine dédiée à la préparation de génoise, pâte brisée, biscuits et base dessert.
Pour quelles recettes ?
Caputo Pasticceria est un passepartout complet : la bonne pièce pour compléter toutes vos recettes sucrées !
TYPE : Farine 00
PROTÉINE : 11%
DURÉE DE CONSERVATION : 12 mois
Cuisson : W 200/220
ÉLASTICITÉ : P/L 0,60 /0,70
